The الأغذية المصنعة Diaries

The الأغذية المصنعة Diaries

Blog Article

بالإضافة إلى استخدامها في نفخ العجين المستخدم في تصنيع المخبوزات.

إنتاج المشروبات الكحولية مثل نبيذ العنب والتفاح والبيرة.

هذا الأمر ليس فقط مفيدًا على مستوى الأسرة، بل ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد وسلاسل التوريد الغذائية.

عند طهي الأطعمة المجففة بالماء، تخرج العديد من المواد الغذائية منها وتضيع في ماء الطهي.

تكمن المشكلة في الأطعمة المعالجة أو المصنعة أن بعضها يتم تغييرها بشكل كبير عن حالتها الأصلية، بحيث تصبح غير مشابهة لما كانت عليه.

الأطعمة المكررة هي الأطعمة التي تخضع لبعض عمليات التحسين الكيميائية أو الفيزيائية، وقد تتضمن إضافة بعض العناصر أو إزالة بعض العناصر الغذائية منها، وفي المقابل لا يمكن القول أن جميع الأطعمة المكررة غير صحية، ولكن بشكل عام العديد من الأطعمة المكررة غير صحية.

- الأطعمة الجاهزة للأكل هي الوجبات مسبقة الصنع مثل البيتزا المجمدة ووجبات الميكروويف.

حيث يتم عادة تسخين الأطعمة بالبخار أو الماء المغلي سريعا قبل تعليبها، مما يؤدي إلى تدمير الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل مجموعة فيتامينات ب وسي بسهولة.

الأثر الإيجابي على الصحة: التغيير في النظام الغذائي لا يؤثر فقط على الوزن، بل يشمل تحسين النشاط العام والصحة النفسية.

الفواكه المجففة: فعلى الرّغم من أنّ الفواكه المُجفّفة تُعدّ غنيّةً بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلّا أنّه يجب الحذر من تناوُلها، إذ إنّ كميّةً صغيرةً منها تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من السعرات الحراريّة والسكّر الذي قد يُسبب زيادةً في الوزن، وفي حال تناوُل كميّةٍ أكبر من حاجة الجسم، قد يُخزنها الجسم على شكل دهون.

بدأ نور الامارات بإعداد وجباته في المنزل، مع التركيز على الأطعمة الطازجة والبسيطة.

الراحة والسرعة: تلبي الأغذية المصنعة حاجة الأفراد للراحة وسط الحياة السريعة.

جربه الآن التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة. احسب الآن

انتشار الأغذية المصنعة: تؤكد هذه النسبة أن الأغذية المصنعة أصبحت المكون الرئيسي في أنماط الأكل الحضرية، مما يعكس تغييرًا كبيرًا في السلوك الغذائي للمجتمعات.